8ª Edição da Rota das Tapas em Outubro na cidade do Porto

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Petiscar, conviver e saborear a verdadeira tradição cervejeira é um dos principais objetivos da 8ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm.

Rota de Tapas Estrella Damm inicia a 6 de Outubro, em 29 locais da cidade do Porto, com mais criatividade para esta 8ª edição.

A Estrella Damm desafiou os chefs para que numa só tapa, combinassem diferentes estilos, técnicas e ingredientes, com sabores à sua escolha e feitos à medida do seu público. E como? Apelando à criatividade de cada chef que este ano podem utilizar qualquer ingrediente e criar uma tapa verdadeiramente diferente, especialmente pensada para a Rota de Tapas Estrella Damm 2016.

Os menus mantêm-se com preço fixo de 3€ por uma Estrella Damm (0,25L) e uma tapa, em 35 originários de Lisboa, 20 de Braga e 29 do Porto.

Como já é habitual, realiza-se ainda um concurso para os estabelecimentos aderentes onde serão escolhidas as duas melhores tapas da Rota de Tapas Estrella Damm. Uma é eleita pelos consumidores, através do passaporte de participação, e a outra será votada por um júri profissional constituído por elementos da Estrella Damm e, em Lisboa, pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, no Porto, pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, e, em Braga, pela Associação Comercial de Braga.

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