Em Fevereiro faça uma viagem gastronómica

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workshop pela gastronomia do mundoUma volta ao mundo passando pela Baklava, Focaccia e o Frango Teriyaki

Se gosta da experiência de estar numa cozinha e viajar pela gastronomia dos diferentes países, saiba que em Fevereiro o espaço criativo Work leva-o ao Japão, Grécia e Itália.

 

Work espaço criativo é um local situado na cidade do Porto, no Península Boutique Center, preparado para formações em diferentes áreas de actividade, mas voltado essencialmente para acções ligadas à culinária. As aulas serão ministradas por chefes convidados, artesãos culinários, chocolateiros, bloguers e profissionais qualificados em cada tema.

Num ambiente informal e descontraído, são os próprios participantes das worshops que cozinham, manuseiam os ingredientes e no fim, degustam as suas criações.

A proposta de Fevereiro é uma volta ao mundo com 3 workshops temáticos:

Receitas a aprender/confeccionar

2 Fev | 19h – 22h | Cozinha Grega c/ a Chef Sonia Costa:
Fasolatha, Saganaki, Tzatziki, Gemista, Keftedes, Moussaka, Baklava, Portokalopita.

23 Fev | 19h – 22h | Cozinha Italiana c/ a Chef Irene Soares
Focaccia
Massa fresca: ravioli c/ pesto e tagliatelle carbonara
Risoto alla napoletana

Involtini de frango c/ polenta cremosa

Panna cotta, Tiramisu

26 Fev | 16h – 20h | Cozinha Japonesa:  (não inclui sushi) c/ o Chef Krys Sanchez

Miso tradicional

Sunomono, Yakisoba

Ramen, Guiosa de carne, Frango Teriyaki, Domburi de frango


INSCRIÇÕES

Email: work@sott.pt

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