Saiba o que Anthony Bourdain anda a provar no Porto

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Anthony Bourdain, um dos mais conhecidos chefs do planeta, está no Porto para a gravação de um episódio do programa “Parts Unknown”, para a CNN

É já a terceira viagem do chef e apresentador Anthony Bourdain à cidade do Porto. Desta vez, a nossa cidade foi escolhida para gravar um episódio do programa “Parts Unknown”, da CNN, onde vão figurar as famosas tripas à moda do Porto e a lampreia.

Durante este fim de semana, o chef norte-americano aproveitou para visitar A Cozinha do Martinho, restaurante de comida tradicional portuguesa onde ficou a conhecer um prato característico: as tripas. O célebre prato portuense vai figurar no novo programa, que deverá estrear no final do ano, ao lado da lampreia, indica o site www.travelandtaste.pt.

O chef, que já gravou “A Cook’s Tour” na cidade e “Sem Reservas” em Lisboa, regressa, assim, a Portugal para tentar perceber o charme do Porto e da gastronomia tradicional que por ali se encontra. A Invicta vai integrar o sétimo episódio de “Parts Unknown”, o último programa de Anthony Bourdain que deverá estrear perto do final de 2017.

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